巧手蒸花馍 少年传非遗——初一年级劳动实践课堂
本文作者:联邦外国语学校-中学部 发布时间：2024-12-19 10:48:03
为增强中学生的劳动意识，培养学生们的劳动技能和实践生活能力，12月份河北联邦外国语学校初中部劳动实践课以“花馍”为主题开展课程。劳动课杨雪蒙老师带领孩子们一起制作花馍，感受我国北方传统民俗，精美的花馍不仅象征着吉祥如意，也“蒸”出了人们满满的幸福感，寄寓着人们深厚而美好的情感。杨老师从走进非遗、了解非遗、传承非遗，弘扬中华优秀传统文化。
巧手塑花馍，学生们热情高涨的了解花馍的来历、样式和寓意。制作环节同学们们化身为一个个面点师傅，通过捏、揉、团、搓、压、擀，将面变成形态各异花样的花馍，真是有“馍”有样。
“出锅啦！亲手制作的花馍，真是既好看又好吃。孩子们大口大口地品尝起形状各异的花馍，“我做的比我妈妈做的还好吃”，“自己做的美食真有意义”。吃着自己亲手制作的美食，孩子们开心不已，收获了心中的满满的成就感。
劳动实践自我体验是最好的教育，联邦初中部不仅激发了同学们的想象力和创造力，还使学生们在自我体验中感受到了生活的乐趣，激发了学生对非物质文化遗产的热爱和传承的责任感。